بوابة الاخبار : ماكريل مشوى شيف سحر شندى
مده التحضير10دقايق.
مده الطهي 30 دقيقه.
الطريقه.
نغسل السمك كويس ونضعه في ميه وخل لمده نصف ساعه.
ونقطع بصله وفلفل وكرفس وكسبره وتوم مفروم جزر
ونتبلهم بملح وكمون ونقطع شرايح بطاطس وبصل
ونرصهم في صينه ونحشي السمك ونرصه فالصينيه وندخله الفرن
وبالف هنا شيف سحر شندى