《 غذاء ودواء المشمش 》

بقلم ✏
الباحث العلمي : سيد رجب

¤ أن ثمار المشمش تحتوي على حوالي 30في المائة وزنها بذور 3في المائة مواد سكرية 80في المائة ماء- وعلي قليل من المواد البروتينية والدهنية – وعلي مجموعة من فيتامينات (أ)و (ب)و (ج) – وكذلك الأملاح المعدنية القلوية وخاصة الحديد والكالسيوم والفوسفور وأيضا الصوديوم والبوتاسيوم وحمض النعناع والليمون والطرطريك والعفص.

¤ يعالج مشروب المشمش الاضطرابات الهضمية وحالات الإمساك ويعمل على تعديل الحموضة الضارة المتخلفة عن بعض الأغذية الاخري.

¤ ونظرا لأن المشمش يحتوي على العفص وحمض النعناع والليمون والطرطريك ,, فإنه يفيد في علاج حالات الإسهال واضطرابات العادة الشهرية وكذلك زيادة درجة الحموضة في الدم.

¤ وأن مغلي أوراق المشمش,, يحتوي على مضاد حيوي طبيعي يفيد حالات التهابات الحلق والصدر والشروحات شتاء.