نافذتك على الأخبار العالمية والمحلية
عنوان التصنيف

مطبخ بوابة الأخبار

بيتزا الجبن والريحان مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير15 دقيقة ومدة الطهى 20 دقيقة

بيتزا الجبن والريحان مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير15 دقيقة ومدة الطهى 20 دقيقة المقادير عجينة البيتزا: "عجينة العشر دقائق" الجبن الكريمي جبن الريكوتا: جبن موزاريلا: "المبشورة" جبن البارميزان: "المبشورة" اوراق ريحان…

فطيرة محشية مقدم من الشيف/ حسن كمال حسين مدةالتحضير40 دقيقة ومدة الطهى 25 دقيقة

المقادير  العجينة كوب ماء دافئ معلقة كبيرة خميره فوريه 2 بيضه معلقة صغيرة سكر 2 معلقة كبيرة زيت زيتون 3 كوب دقيق أبيض مخلوط بأسمر الوجه بيضه قليل من اللبن الحشو جبنه فيتا زعتر طماطم كرز ورق ريحان طريقة التحضير * اخلطى البيض مع السكر…

كيكة التين مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير20دقيقة ومدة الطهى25دقيقة

كيكة التين مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير20دقيقة ومدة الطهى25دقيقة مقادير كيكة التين ٢⁄٣ كوب سميد ١⁄٢ كوب تين مجفف، مفروم ١⁄٤ كوب سمن، سائح أو زيت ٣ ملعقة كبيرة عسل ٢ برتقال، مبروش ومعصور ربع كوب زبيب ٣ ملعقة كبيرة ماء قشر حامض…

طاجن دبابيس الدجاج بالخضارمقدم من الشيف/حسن كمال حسين

طاجن دبابيس الدجاج بالخضارمقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير 30دقيقة ومدة الطهى 40دقيقة المقادير دبابيس دجاج (حسب الرغبة) 2 حبة بطاطس 2 حبة بندورة حجم متوسط . 1 حبة بصل حجم كبير. 2 حبة جزر حجم متوسط. 1 حبة فلفل أخضر. كوب بسلة 1…

جمبرى بالبقسماط مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير20دقيقة ومدة الطهى10دقيقة. المقادير 500جرام جمبرى كبير الحجم، مقشّر ومنظّف ربع كوب دقيق – ملعقة صغيرة ملح نص ملعقة فلفل أسود – بيض – 2 خلّ – ملعقة بقسماط – كوب ونصف زيت للقلي – بحسب…

صدور الدجاج بالجبن مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير40 دقيقة ومدة الطهى 30 دقيقة

صدور الدجاج بالجبن مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير40 دقيقة ومدة الطهى 30 دقيقة المقادير قطع صدور دجاج مخلية من العظم والجلد 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 فص ثوم مفروم 1 كوب بقسماط مطحون 2/3 كوب جبن بارميزان 1 ملعقة صغيرة اوراق…

فطائر سمك مقدمة من الشيف/حسن كمال حسين مدة

فطائر سمك مقدمة من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير25دقيقة ومدة الطهى15 دقيقة المقادير :- 1 بطاطس كبيرة، 2 علب التونا 2 بيضة 1/4 كوب بصل المفروم 1 ملعقة خردل 1 ملعقة فتات الخبز 1 1/2 ملعقة مسحوق الثوم 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر…